283
前幾天有個美食家的朋友知道我是廣東的,就問我會不會做廣東那個牛雜,牛雜----那是一個小食,我們廣東的街頭普篇都有這個小食,配上辣椒醬,很滋味的。做起來相當多工夫呢,就是湯料都一大堆了。不過,這個牛雜還有一種家庭的吃法就是牛雜煲。這個方法比……
做法
1.牛腩.牛筋洗好切段,白蘿蔔切塊。秋果洗凈,姜切片。酸菜牛雜的主料:酸菜(200克)鹵牛雜(400克)青紅椒(100克)蔥姜蒜(50克)酸菜牛...
...
終於一個颱風天過去了,轉而迎來了持續高溫的艷陽。陰沉了許久的日子被日光一烤,工作室的貓和人...
用料白蘿蔔1200g牛雜400g油適量海鮮醬適量蘿蔔燜牛雜的做法步驟1.準備蘿蔔2.蘿蔔去...
雜菇煲牛尾骨湯的功效與作用:牛尾:富含蛋白質香菇:補虛、健脾、化痰雜菇煲牛尾骨湯的製作材料...
牛雜湯是中國一道有名的小吃,主要使用牛雜和湯汁當做主料,再加上各種配菜製成的這道風味十足的...
廣州的蘿蔔牛腩是街頭一大小吃,你隨處都可見秘制牛雜,嶺南第一家等招牌。它的香味可以隨風飄好...
用料白蘿蔔半個牛雜500g油適量鹽適量辣椒醬1勺大蒜3瓣蘿蔔牛雜的做法步驟1.蘿蔔切塊,鍋...
蘿蔔牛雜是廣東的一道名小吃隸屬於粵菜系,距今已有百年歷史,蘿蔔牛雜作為一道頗具名族特色的小...
做了兩次這種簡易的牛軋糖,第一次做的是常規的比較硬,小朋友吃不了,大人還是挺愛的,為了滿足...
清燉牛雜蘿蔔湯的主料:牛雜(400克)白蘿蔔(半根)鹽(適量)雞精(1小勺)香菜(適量)清...
前幾天有個美食家的朋友知道我是廣東的,就問我會不會做廣東那個牛雜,牛雜----那是一個小食...
難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料海鮮菇250克香菇250克茶樹菇250克杏鮑菇2...
前幾天有個美食家的朋友知道我是廣東的,就問我會不會做廣東那個牛雜,牛雜----那是一個小食...
黃芪黃豆煲豬爪主料:豬爪三個配料:黃芪一小把,泡好的黃豆、蔥、姜、鹽、雞精、料酒各適量做法...
什錦雞煲飯材料:洋蔥大半個蒜1瓣芹菜1根筍瓜半根,約100g(可多給些甜椒,省略筍瓜)紅甜...
家裡終於有了一個正正經經的沙鍋了,那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看...
烏雞蘿蔔煲原料:烏雞半隻。輔料:白蘿蔔2根、生薑1塊。做法:1、生薑切片,白蘿蔔切片(不必...
天氣一冷做飯就老想著吃一些暖和點的菜。今天在菜市場的豬肉檔里看到了有炸豬皮賣,想起了冬天愛...
暖身牛肉煲材料:牛肉250克,切塊,用雞粉、原味薑汁、料酒和澱粉做法:1、牛肉250克,切...
大冬天裡,好多青菜我都喜歡炒好后再在煲里燜幾分鐘,煲里食材還在滋滋地響,趁著熱氣,趕緊的,...
雞湯粉絲煲食材;雞湯粉絲鵪鶉蛋黑木耳菠菜鹽胡椒做法:1準備的食材。(粉絲黑木耳泡好)2用砂...