粉絲肉末煲

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粉絲肉末煲介紹

粉絲肉末煲材料:粉絲200克,肉末適量,青椒一顆(我這是就剩下一顆了,你想多放也不要反對哦),干紅椒3顆,蔥姜蒜少許,紅油一茶匙,老乾媽辣椒醬一茶匙做法:1.粉絲用熱水浸泡10分鐘,辣椒,蔥姜蒜切好備用2.點火,油熱後放蔥姜蒜爆香,放肉末煸……

粉絲肉末煲詳細內容

粉絲肉末煲
粉絲肉末煲
材料
:粉絲200g,肉末適量,青椒一顆(我這是就剩下一顆了,你想多放也不要反對哦),干紅椒3顆,蔥姜蒜少許,紅油一茶匙,老乾媽辣椒醬一茶匙

做法
1.粉絲用熱水浸泡10分鐘,辣椒,蔥姜蒜切好備用
2.點火,油熱後放蔥姜蒜爆香,放肉末煸炒(我用的是炒好的肉末),放少許料酒,生抽
3.粉絲翻炒至變色後放紅油和辣椒醬,適量的水(有高湯更好)燜10分鐘
4.放青椒,鹽,雞精翻炒出鍋