蓮子糯米粥

菁廚還是要提醒大家，早餐是一天中最要的一餐，也是一天的開始，前一天的營養物質到此已消化殆盡，這樣就必須及時補充足夠的熱能，為全天的熱量供給打好基礎。只有早餐攝取了足夠的能量和營養的人才能在一整天保持一個較好的狀態，因為它提供了展開一天所需的能量。不食早餐的MM們可要注意哦，不食早餐會令人更易肥胖，因為：身體感覺較飢餓，以後的食量會增加；人體會習慣儲存脂肪以消耗空腹時的熱量；能量不足，降低了新陳代謝率，繼以令脂肪更易積聚。
蓮子糯米粥

材料： 蓮子、糯米、冰糖

做法

1.糯米洗凈裝在電燉鍋內膽里；
2.將提前泡發的蓮子洗凈，也放進電燉鍋內膽里；
3.調入適量水；
4.把電燉鍋內膽外表擦乾，放進電燉鍋里，按高檔按鈕，讓其慢慢燉；（晚上空閑時邊看電視邊弄即可，大概晚上8點左右即可燉上）
5.11點左右睡覺時把電燉鍋按鈕調到保溫檔即可安心去休息。
6.早晨一分鐘：調入適量的冰糖，蓋上鍋蓋，隨時可食。

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