蘿蔔蝦仁冬菇粥

天氣轉涼，家裡人都感冒了，今晚就煲點熱粥來暖暖身，暖暖胃！白蘿蔔開胃，加上蝦仁，玉米和冬菇，味道非常之鮮，有人會很煩惱老人家吃什麼好，因為老人家的牙齒不好，這個粥就很適合老人和小孩吃！小孩愛吃零吃，吃飯吃得很少，這個粥也是很開胃的！女人吃了也很排毒的說！（誇大了！誇大了！哈哈哈　。）
蘿蔔蝦仁冬菇粥

材料： 蘿蔔，蝦仁，冬菇

做法

１.米（先用鹽和油泡３０分鐘，這樣煲出來的粥更稠密），白蘿蔔３分之一，蝦仁（可以用鮮蝦，我家沒有，所以用干蝦干代替了），玉米１００Ｇ，蔥１根。
２.蔥切段，玉米洗乾淨，蝦仁用熱水泡開，白蘿蔔切絲。
３.把泡好的米連同泡米的水一起放進砂鍋里煲１５分鐘左右（記得要常常攪拌，要看著鍋，別讓水撲出來了）
４.待粥成半熟時加入蝦仁，連同泡蝦的水一起倒入熬１０分鐘
５.加入香菇，再熬５分鐘
６.加入玉米
７.加入蘿蔔再熬１０分鐘左右就可以了
８.加入香油，鹽，蔥，蓋上鍋蓋燜３分鐘

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