生滾螃蟹粥

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生滾螃蟹粥介紹

生滾螃蟹粥材料:大米、螃蟹、蔥姜、料酒、鹽、胡椒雞精。做法:1、螃蟹一隻,很大哦。2、大米、蔥、姜。3、大米洗凈,加足量的水,開火煮。4、煮粥的時間,將螃蟹扒開,去掉肺葉,斬成數塊。5、用蔥姜、鹽、料酒腌制。6、粥開了,轉小火併用勺子攪拌,……

生滾螃蟹粥詳細內容

生滾螃蟹粥
生滾螃蟹粥
材料
:大米、螃蟹、蔥姜、料酒、鹽、胡椒雞精。

做法

1.螃蟹一隻,很大哦。
2.大米、蔥、姜。
3.大米洗凈,加足量的水,開火煮。
4.煮粥的時間,將螃蟹扒開,去掉肺葉,斬成數塊。
5.用蔥姜、鹽、料酒腌制。
6.粥開了,轉小火併用勺子攪拌,將鋼勺放在鍋里,蓋上蓋不易溢出。
7.煮至粥很濃稠了。
8.倒入腌制的蟹塊。用勺子攪拌,蟹殼紅了,粥也煮好了。