補氣滋陰湯

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補氣滋陰湯介紹

難度:掌勺(高級)時間:1小時以上主料麻鴨半隻山藥蓮藕薏仁半兩黃芪15克紅棗20粒姜補氣滋陰湯的做法步驟2.水中放胡椒粉和料酒在鍋中燒開3.將事先焯熟的鴨子和薑片放入鍋中燉至八成熟……

補氣滋陰湯詳細內容

補氣滋陰湯
難度:掌勺(高級) 時間:1小時以上

主料

麻鴨 半隻 山藥 蓮藕 薏仁 半兩 黃芪 15g 紅棗 20粒 姜

補氣滋陰湯的做法步驟

2.水中放胡椒粉和料酒在鍋中燒開

3.將事先焯熟的鴨子和生薑片放入鍋中燉至八成熟

4.八成熟后,把切好的山藥、蓮藕、薏米、黃芪、棗倒入鍋中與鴨子一起燉熟

5.一小時后,根據個人口味加鹽調味即可