豆漿豆腐蛋羹

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豆漿豆腐蛋羹介紹

豆漿豆腐蛋羹的主料:豆漿(適量)豆腐(適量)雞蛋(適量)豆漿豆腐蛋羹的調料:香蔥(適量)精鹽(適量)食用油(適量)蚝油(適量)純香芝麻油(適量)做豆漿豆腐蛋羹所需廚具:蒸鍋豆漿豆腐蛋羹的做……

豆漿豆腐蛋羹詳細內容

豆漿豆腐蛋羹

豆漿豆腐蛋羹的材料

豆漿(適量) 豆腐(適量) 雞蛋(適量)

豆漿豆腐蛋羹的調料

香蔥(適量) 精鹽(適量) 食用油(適量) 蚝油(適量) 純香芝麻油(適量)

做豆漿豆腐蛋羹所需做法

蒸鍋

豆漿豆腐蛋羹的做法步驟

1.雞蛋3個,嫩豆腐量。

2.豆漿一杯。

3.雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散。再將冷卻的豆漿倒進蛋液里攪勻。

4.將白豆腐切小塊放進大碗里,撒點精鹽腌入味。

5.豆腐腌好后,把豆漿蛋液倒在腌好的豆腐碗里。

6.再放適量的植物……

7.做好的豆腐蛋液放進蒸鍋里蒸熟。

8.端出趁熱撒上蔥花,淋上蚝油,純香芝麻油即成。

9.豆漿豆腐蛋羹即成。