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油麵筋西紅柿湯的功效與作用:西紅柿:健胃、消食積、生津止渴雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒油麵筋西紅柿湯的製作材料:西紅柿油麵筋雞蛋鹽豆腐油蔥薑絲……
油麵筋西紅柿湯的功效與作用
西紅柿:健胃、消食積、生津止渴
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
油麵筋西紅柿湯的製作材料
西紅柿 油麵筋 雞蛋 鹽 豆腐 油 蔥 生薑絲
油麵筋西紅柿湯的家常做法
1.西紅柿切片,雞蛋加點鹽划散,豆腐切塊
2.鍋中放少許底油,油微熱放點蔥段,生薑絲爆香一下,然後加冷水,接著放入西紅柿和豆腐
3.蓋鍋蓋燒2到3分鐘,然後把雞蛋打蛋花在鍋中
4.放入油麵筋,可以下鍋之前用手把油麵筋捏破,也可以在鍋里用筷子把它搗破,自己想怎麼弄就怎麼弄了
5.30秒后就可以加鹽,少許蔥花起鍋了
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