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淡甲魚菜脯湯的製作材料：菜脯淡甲魚清水橄欖油淡甲魚菜脯湯的家常做法：1.食材：淡甲魚和潮汕菜脯。2.將潮汕菜脯洗凈，切片。3.將淡甲魚洗凈，切大段。4.將潮汕菜脯放入砂鍋中。5.蓋鍋蓋……
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淡甲魚菜脯湯的製作材料
菜脯 淡甲魚 清水 橄欖油
淡甲魚菜脯湯的家常做法
1.食材：淡甲魚和潮汕菜脯。
2.將潮汕菜脯洗凈，切片。
3.將淡甲魚洗凈，切大段。
4.將潮汕菜脯放入砂鍋中。
5.蓋鍋蓋，大火煮滾。
6.熱鍋，用生薑片均勻擦拭鍋底。
7.倒入適量的橄欖油。
8.煎至雙面變色，關火。
9.放入砂鍋中。
10.蓋鍋蓋，大火煮滾。
11.轉小火煲30分鐘。
12.揭蓋，放入適量的雞粉調味，即可關火。
13.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*
14.__
15.*)嘻嘻……
小貼士
潮汕菜脯本身鹹味蠻重的哦，不用再下食鹽或魚露調味啦。
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