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蝦仁蛋花湯的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目韭菜：溫中、補腎、解毒姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表蝦仁蛋花湯的製作材料：蝦仁雞蛋鹽韭菜蔥姜蝦仁蛋花湯的家常做法：1.韭菜……
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蝦仁蛋花湯的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
韭菜：溫中、補腎、解毒
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
蝦仁蛋花湯的製作材料
蝦仁 雞蛋 鹽 韭菜 蔥 姜
蝦仁蛋花湯的家常做法
1.韭菜擇洗乾淨，蝦仁六個，雞蛋一個
2.蔥切蔥花，姜切絲
3.韭菜切碎
4.雞蛋打散
5.蝦仁切小丁
6.鍋內入油，爆香蔥姜
7.加入水，水開后，放入蝦仁丁
8.再次水開，加入蛋液
9.快速將蛋液划散，灑入韭菜，調入鹽出鍋
小貼士
蝦仁的鮮，調入韭菜的香，更鮮美！燦爛建議，蝦仁不要放太多，這樣更清淡~
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