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山藥玉米筒骨湯的功效與作用:玉米:健脾、利水、祛濕姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳山藥玉米筒骨湯的製作材料:筒骨新鮮山藥玉米姜鹽冰糖少量醋少量山藥玉米……
山藥玉米筒骨湯的功效與作用
玉米:健脾、利水、祛濕
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
山藥玉米筒骨湯的製作材料
筒骨 新鮮山藥 玉米 姜 鹽 冰糖少量 醋少量
山藥玉米筒骨湯的家常做法
1.筒骨洗乾淨,鍋里放水,放幾片姜,燒開水,將筒骨放進鍋里煮到水再次沸騰,再次沖洗乾淨。山藥去皮,切塊,玉米洗乾淨切段
2.將筒骨,玉米和山藥放進砂鍋里,放進足量的冷水,大火燒開,轉中火,放幾滴醋,接著熬一個半小時
3.食用前加冰糖和鹽調味
小貼士
1中火熬出的湯是乳白色的,如果喜歡清湯,請用小火熬。
2冰糖可以增加清甜的味道,不要多放,幾小顆就可以了
3放醋有利於鈣質的析出
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