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奶香骨頭湯的功效與作用:醋:消食積、解毒、補血胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌奶香骨頭湯的製作材料:筒骨一根原味鮮牛奶薑片料酒醋菌菇類胡蘿蔔鹽……
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奶香骨頭湯的功效與作用
醋:消食積、解毒、補血
胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳
青椒:增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
奶香骨頭湯的製作材料
筒骨一根 原味鮮牛奶 生薑片 料酒 醋 菌菇類 胡蘿蔔 鹽 青椒
奶香骨頭湯的家常做法
1.筒骨一根,叫賣家切好,回家洗凈備用
2.鍋中放入大半鍋水,將姜骨頭冷水下鍋,放入生薑片和料酒,燒熱撇去浮沫,放入5g醋同煮
3.小火慢燉一個小時后加入菌菇類,我這裡選用的是新鮮的,若選擇乾貨的更佳
4.最後15分鐘的時候,加入胡蘿蔔同煮,加鹽調味
5.最後1分鐘加入青椒
6.出鍋前關火淋入原味鮮牛奶即可
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