韓式蘑菇辣湯

韓式蘑菇辣湯的功效與作用

香菇：補虛、健脾、化痰

金針菇：補肝、抗癌、益腸胃

豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

韓式蘑菇辣湯的製作材料

香菇 秀珍菇 金針菇 豆腐 牛肉 海帶 小魚乾 醬油 香油 白糖 蒜末 胡椒粉 辣椒粉 大喜大牛肉粉 韓式辣椒醬 料酒 姜粉 蔥

韓式蘑菇辣湯的家常做法

1.準備好食材。

2.再把調味料準備好。

3.砂鍋加入適量的清水放入洗凈的小魚乾。

4.在加入海帶煮上10分鐘。

5.蔥切段，蒜切末備用。

6.香菇洗凈切片，豆腐切片用淡鹽水浸泡。

7.牛肉切片加入醬油，香油，糖，蒜泥，胡椒粉拌均勻備用。

8.把煮過的海帶和小魚乾撈出不用。

9.湯中加入韓式辣醬。

10.加入料酒。

11.加入醬油。

12.加入辣椒粉。

13.加入蒜末。

14.加入大喜大牛肉粉。

15.放入所有蘑菇煮上15分鐘。

16.然後加入豆腐繼續。

17.再把拌好的牛肉片放入煮上5分鐘。

18.加入鹽。

19.加入胡椒粉調味。