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用料魷魚400g青椒100g油適量鹽適量蒜適量姜適量干紅辣椒適量魷魚的做法步驟1.將魷魚清洗乾淨，去掉內臟；2.放在微波爐中轉上6分鐘左右；3.轉好……
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1.將魷魚清洗乾淨，去掉內臟；
2.放在微波爐中轉上6分鐘左右；
3.轉好以後的魷魚，再用水沖一下；
4.沖乾淨的魷魚；
5.將魷魚切成段；
6.將青椒切好；
7.坐鍋點火，倒入油，加上姜蒜干紅辣椒；
8.將魷魚倒入鍋中翻炒；
9.倒入青椒；
10.灑上鹽；
11.孜然是必不可少的，灑上孜然在鍋中；
12.起鍋。
放微波爐中先轉上幾分鐘，至7.8成熟，再炒，這樣就沒有腥味啦。
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