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用料魷魚400g青椒100g油適量鹽適量蒜適量姜適量干紅辣椒適量魷魚的做法步驟1.將魷魚清洗乾淨,去掉內臟;2.放在微波爐中轉上6分鐘左右;3.轉好……
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1.將魷魚清洗乾淨,去掉內臟;
2.放在微波爐中轉上6分鐘左右;
3.轉好以後的魷魚,再用水沖一下;
4.沖乾淨的魷魚;
5.將魷魚切成段;
6.將青椒切好;
7.坐鍋點火,倒入油,加上姜蒜干紅辣椒;
8.將魷魚倒入鍋中翻炒;
9.倒入青椒;
10.灑上鹽;
11.孜然是必不可少的,灑上孜然在鍋中;
12.起鍋。
放微波爐中先轉上幾分鐘,至7.8成熟,再炒,這樣就沒有腥味啦。
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