香橙蒸蛋

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香橙蒸蛋介紹

用料雞蛋1個橙子1個水適量香橙蒸蛋的做法步驟1.將香橙一分為二2.用料理機將果汁榨出3.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來4.將榨好的橙汁倒入裝有蛋清、蛋黃的碗……

香橙蒸蛋詳細內容

香橙蒸蛋
用料
雞蛋1個
橙子1個
適量
 
香橙蒸蛋的做法步驟

1.將香橙一分為二

2.用料理機將果汁榨出

3.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來

4.將榨好的橙汁倒入裝有蛋清、蛋黃的碗里,用筷子攪拌均勻,然後倒入榨出汁的香橙殼裡

5.上鍋蒸,大約10分鐘

6.10分鐘后即可出鍋食用

小貼士

上鍋蒸,大約10分鐘,時間太長,雞蛋會變老,變硬;時間太短,雞蛋蒸不熟。