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用料雞蛋1個橙子1個水適量香橙蒸蛋的做法步驟1.將香橙一分為二2.用料理機將果汁榨出3.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來4.將榨好的橙汁倒入裝有蛋清、蛋黃的碗……
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1.將香橙一分為二
2.用料理機將果汁榨出
3.將雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來
4.將榨好的橙汁倒入裝有蛋清、蛋黃的碗里，用筷子攪拌均勻，然後倒入榨出汁的香橙殼裡
5.上鍋蒸，大約10分鐘
6.10分鐘后即可出鍋食用
上鍋蒸，大約10分鐘，時間太長，雞蛋會變老，變硬；時間太短，雞蛋蒸不熟。
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