317
用料老豆腐0.5片紅薯適量糯米粉適量蘑菇適量甜橙1個鹽適量醬油適量蔥末適量蒜茸適量米粉適量素油適量棕葉3片棕香粉蒸豆腐球的做法步驟1.紅薯蒸熟;棕葉在沸水裡泡軟;豆腐切……
喜歡這些美食嗎？
1.紅薯蒸熟;棕葉在沸水裡泡軟;豆腐切碎,再捻成茸;切蔥末,蒜茸;蘑菇切碎
2.紅薯捻碎和豆腐混一起,加入蔥末,蒜茸,蘑菇末,鹽,醬油,素油(可不加)
3.加少許糯米粉(這是為了成品不會在蒸的過程中變軟成餅狀)直到豆腐紅薯有可塑性能捏成球為好
4.蒸鍋加熱;棕葉剪成小塊,甜橙切薄片,數量和豆腐丸子一樣
5.豆腐紅薯搓成直徑為一寸左右的丸子,放在一個盤子里
6.棕葉剪成小塊,甜橙切薄片,數量和豆腐丸子一樣,棕葉在下,甜橙在上,碼在籠屜里
7.丸子滾一層米粉,裹好後放在甜橙片上，蒸鍋氣圓后,籠屜入鍋蒸10分鐘出鍋
1.要用老豆腐,要不然不容易成球
2.如果不做其它的菜, 可在快蒸好時, 放幾個西蘭花, 蒸1-2分鐘, 作為配菜.
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
我做的屬於簡易版的，選取家裡常備食材，做出來家人評價比上次在飯店吃到的好吃，開森哦哈哈，喜...
豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且比例也接近人...
今天做LG愛吃的豆腐菜，特意買了一塊滷水點的豆腐，平時我們這邊多數都是石膏點的，今天換一下...
最近迷戀各種丸子，這個菜靈感來自於荷包豆腐，因為變異了所以還叫豆腐丸子吧。此菜用料簡單，味...
大寶不愛吃豆腐愛雞蛋，豬媽把兩種食材和在一起口感軟滑、蛋香十足。操著相當簡單啊。雞蛋豆腐用...
用料北豆腐1盒豬肉末100g郫縣豆瓣醬30ml豆豉15ml姜1小塊辣椒粉1大勺醬油1大勺鹽...
先讓大家開心一下：今天的天，躺在床上，紅燒!鋪張涼席，鐵板燒!下了床后，清蒸!出去一趟，爆...
用料豆腐300g五花肉100g油適量鹽適量雞精適量芥菜適量蚝油適量芥菜燉豆腐的做法步驟1....
吃膩了甜的就想換換口味，這次來點硬的，有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥，讓早餐有滋有味！食材...
用料豆腐300g油適量生薑適量小蔥適量蝦醬2湯匙蝦醬燉豆腐的做法步驟1.豆腐用刀切寬長條。...
荷葉含有蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C，另外，還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸...
粉絲中含有大量的碳水化合物，膳食纖維，鈣、磷、鉀等礦物質營養成份，製作粉絲的材料來源於紅薯...
蒜香粉絲小龍蝦材料：主料：小龍蝦500克、水發粉絲300克輔料：蒜粒50克、炸蒜粒50克、...
粽香粉蒸排骨的主料：排骨(適量)糯米(適量)粽香粉蒸排骨的調料：蔥(適量)姜(適量)花椒(...
很多人喜歡早餐吃的飽一些，我家LG就是這樣的人，人家說，這早餐一定要吃得好，還要吃的飽，今...
用料老豆腐0.5片紅薯適量糯米粉適量蘑菇適量甜橙1個鹽適量醬油適量蔥末適量蒜茸適量米粉適量...
用料粉絲1束鐵觀音少許鹽適量茶香粉絲的做法步驟1.粉絲用清水浸軟后剪短。2.鐵觀音用熱水泡...
蒜蓉粉絲娃娃菜用料：娃娃菜、粉絲、蒜、蚝油、味精、白糖、雞粉、醬油、油、青紅椒蒜蓉粉絲娃娃...
粽香粉絲，試做的。主料粉絲150克肉泥150克……...
用料老豆腐0.5片紅薯適量糯米粉適量蘑菇適量甜橙1個鹽適量醬油適量蔥末適量蒜茸適量米粉適量...
香菇春筍煲雞湯的功效與作用：香菇：補虛、健脾、化痰春筍：消痰、清熱、富含胡蘿蔔素姜：降逆止...
用料杏鮑菇適量紹興酒2大匙酒香杏鮑菇的做法步驟1.油熱後放蒜茸炒香，放杏鮑菇，翻炒兩分鐘後...
用料草菇150克豆腐1磚蝦少許薑絲適量濃湯寶半粒生抽適量生粉適量草菇蝦仁豆腐的做法步驟1....
竹筍排骨湯的功效與作用：排骨：補腎、益氣、潤燥竹筍排骨湯的製作材料：綠竹筍五根排骨適量鹽少...
用料鴿1隻淮山15克玉竹15克麥冬15克姜1片鹽適量麥冬淮山玉竹煲鴿的做法步驟1.鴿去毛去...
野山菌雞湯的功效與作用：茶樹菇：止瀉、健脾、利水野山菌雞湯的製作材料：老母雞1隻松茸100...
用料麻蝦300克女王牌特製豉油適量蒜適量姜適量蔥適量料酒適量油適量麻油適量豉油皇麻蝦的做法...
用料檸檬2片雪梨1個紅酒少許冰糖適量紅酒檸檬雪梨的做法步驟1.檸檬片去皮備用。2.雪梨去皮...
