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用料草菇150克豆腐1磚蝦少許薑絲適量濃湯寶半粒生抽適量生粉適量草菇蝦仁豆腐的做法步驟1.草菇去根去蒂洗凈焯水；豆腐切粒；蝦去頭去殼去尾后洗凈。2.鍋內放少量油……
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1.草菇去根去蒂洗凈焯水；豆腐切粒；蝦去頭去殼去尾后洗凈。
2.鍋內放少量油，燒熱后加入生薑絲，爆香后加入蝦仁炒至變色。
3.鍋內放少量水，燒開后加入濃湯寶，再次燒開時加入豆腐。
4.加入草菇及蝦仁攪勻，然後用生粉埋稀芡。
5.加入適量生抽調味即可。
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