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用料土豆粉100g油適量鹽適量雞蛋1個青菜適量雞蛋青菜土豆粉的做法步驟1.雞蛋液打散，放適量鹽2.煎熟備用3.油鍋放適量油，燒開一碗水，放鹽、適量高湯……
喜歡這些美食嗎？
1.雞蛋液打散，放適量鹽
2.煎熟備用
3.油鍋放適量油，燒開一碗水，放鹽、適量高湯調味，倒入碗里
4.土豆粉洗乾淨備用
5.另起鍋燒開半鍋水
6.倒入土豆粉
7.煮至土豆粉體積膨大
8.撈出來放入湯里
9.青菜燙熟
10.和雞蛋一起擺在土豆粉上即可
土豆粉煮至體積膨大即可，不要煮太久。
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