牛腩白蘿蔔煲

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牛腩白蘿蔔煲介紹

用料牛腩1000g白蘿蔔1000g姜50g大蒜50g辣椒干5條八角5顆花椒10顆五香粉2g鹽10g生抽30g雞粉2g牛腩白蘿蔔煲的做法步驟1.牛腩切大塊,……

牛腩白蘿蔔煲詳細內容

牛腩白蘿蔔煲
用料
牛腩1000g
白蘿蔔1000g
50g
大蒜50g
辣椒干5條
八角5顆
花椒10顆
五香粉2g
10g
生抽30g
雞粉2g
 
牛腩白蘿蔔煲的做法步驟

1.牛腩切大塊,在溫水裡泡1小時,去掉血水。

2.電飯煲里加入水,牛腩,調料。

3.加入姜,蒜,生抽,按煮飯鍵開始。

4.白蘿蔔切條狀。

5.1個半小時后,加入白蘿蔔,再煮30分鐘的,下雞粉調味,就好了。

小貼士

煮牛腩的時間 視個人喜愛,給老年人做可以煮多點時間,讓牛腩更軟些,更容易消化。