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用料櫻桃干（可以用葡萄干，其他堅果類代替）60克低粉160克雞蛋2個南瓜泥200克泡打粉1小匙蘇打粉12小匙砂糖60克鹽14小匙色拉油60克牛奶（如果南瓜泥含水量大應適當減少）70克南瓜……
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1.先將材料A粉類混合，過篩。加入果料拌勻。烤箱預熱180度。
2.全蛋加入砂糖充分拌勻至無顆粒。加入沙拉油，用打蛋器充分混合（液體呈米湯狀）
3.加入南瓜泥攪拌均勻，再加入適量牛奶攪拌均勻。
4.將混合好的液體倒入做法1中的粉類，用刮刀輕輕切拌均勻，看起來還有些粗糙即可。
5.用勺子盛入紙杯7分滿即可。
6.入預熱到180度的烤箱，烤25分-30分鐘。
此配方可烤制底部直徑6cm的紙杯約8個
最佳食用時間為一天後。
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