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用料土豆100g黃瓜100g肉100g醬油適量澱粉適量鹽適量蔥適量家常三丁的做法步驟1.肉丁切小塊，用澱粉、油、一點點醬油腌十幾分鐘；2.黃瓜切小丁。……
喜歡這些美食嗎？
1.肉丁切小塊，用澱粉、油、一點點醬油腌十幾分鐘；
2.黃瓜切小丁。
3.土豆切小丁。
4.油鍋熱后，先滑一下肉丁，八成熟后盛出。
5.鍋內留底油，蔥花嗆鍋，然後倒入土豆丁；這時可以倒一點點水，咕嘟一會；
6.土豆稍稍變軟之後，倒入肉丁，接著翻炒，讓肉味浸到土豆里，再倒一點醬油，繼續翻炒至土豆綿軟，完全熟透；
7.最後倒入黃瓜丁，翻炒兩下，調味后馬上出鍋，這樣可以保持黃瓜的清新口感。
黃瓜炒一下就可以了
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