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電飯鍋小蛋糕的功效與作用：電飯鍋小蛋糕的製作材料：低筋麵粉色拉油牛奶細砂糖雞蛋葡萄干泡打粉朗姆酒電飯鍋小蛋糕的家常做法：1.葡萄乾切碎，用朗姆酒浸泡十分鐘。2.麵粉、泡打粉過篩。3……
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電飯鍋小蛋糕的功效與作用
電飯鍋小蛋糕的製作材料
低筋麵粉 色拉油 牛奶 細砂糖 雞蛋 葡萄干 泡打粉 朗姆酒
電飯鍋小蛋糕的家常做法
1.葡萄乾切碎，用朗姆酒浸泡十分鐘。
2.麵粉、泡打粉過篩。
3.將色拉油、牛奶、細砂糖、雞蛋在打蛋盆內用手動打蛋器打散。
4.倒入低筋麵粉，用刮刀將麵粉和液體混合成麵漿。
5.將浸泡好的葡萄乾用手擠干水份，加入麵漿內，混合即可。
6.在小模具內放入紙杯，倒入調好的麵糊（約八分滿）在表面撒上少許葡萄乾。
7.將蛋糕杯放入電飯鍋內，在鍋里倒入淺淺的一些水（約2mm高）帶上鍋蓋，按下煮飯鍵，至跳鍵至保溫功能時再燜5分鐘即可。
小貼士
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