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水晶蛋塔

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水晶蛋塔介紹

用料冰皮粉150g雞蛋2個食油少許吉士粉少許水晶蛋塔的做法步驟1.用開水調好冰皮粉.2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.3.雞蛋調散.4.加入少量的吉士粉.5.把……

水晶蛋塔詳細內容

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水晶蛋塔

用料: 冰皮粉150g; 雞蛋2個; 食油少許; 吉士粉少許

水晶蛋塔的做法步驟: 1.用開水調好冰皮粉.; 2.用蓋子蓋好醒發十分鐘.; 3.雞蛋調散.; 4.加入少量的吉士粉.; 5.把模具先刷好油.; 6.再把揉好的水晶皮放入.; 7.雞蛋調撒后加入溫水.; 8.再分裝在水晶模里.放入蒸鍋用中火蒸十分鐘(水晶粉是熟的,主要是蒸蛋液); 9.蒸熟后.; 10.上桌~

小貼士: 無

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