224
用料糯米粉250g水200ml色拉油30ml紅糖50g白糖100g紅棗適量花生適量糖冬瓜適量枸杞少許腐皮2張四果年糕的做法步驟1.糯米粉放在料理盆中，加入紅糖和白糖攪拌均勻。2.下花……
用料
糯米粉250g
水200ml
色拉油30ml
紅糖50g
白糖100g
紅棗適量
花生適量
糖冬瓜適量
枸杞少許
腐皮2張
四果年糕的做法步驟
1.糯米粉放在料理盆中，加入紅糖和白糖攪拌均勻。
2.下花生、糖冬瓜、枸杞攪拌均勻（紅棗先不下，等最後和好麵糰以後再鋪在上面）。
3.下色拉油到料理盆中攪拌均勻，水緩緩下入料理盆中，手不停的攪拌盆中的粉和料，直至成為一個濕潤的糯米麵糰即可。我的粉和水是根據自己的感覺下的，完全真實記錄。
4.蒸盆中先鋪上乾淨的紗布，再鋪上兩張相疊的腐皮，將麵糰放入腐皮中鋪開，將事先準備好的紅棗依次碼放在年糕麵糰上方，冷水開蒸45分鐘即可。
小貼士
偶這個糖量算是適當的甜度，相比較外面買的會顯得不太甜，喜歡外面市售年糕的同學可以再加大糖量哈。
15分鐘就能入口的美味！愛吃年糕的孩子，一起來試試吧，好吃的停不下口哦~牛肉臘腸雜蔬炒年糕...
Q彈甜糯主料糯米粉150克輔料&n……...
看到浙江名菜黃魚年糕突發奇想自己嘗試做，效果不錯。食材介紹魚腩(250g),青瓜(1條),...
大米年糕煮熱后很軟糯，非常好吃。煮過幾次湯寶貝都不怎麼吃。這次我就試試煎煎之後在淋上糖桂花...
烤派皮年糕的食材介紹主料：年糕，派皮適量調料：……...
新年第三天吃的一道快捷早餐是為了吃飽點，一早出門玩不會早早餓肚子主料白菜100克&……...
我的早餐，我作主。。。主料菜心135克年糕170克&nbs……...
這道菜背後的故事～：粘米，黃黏米的功效：暖脾胃，補中益氣，縮小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多...
年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜飯怎麼少得了年糕呢。換一種吃年糕的方式，用糖桂花和紅豆...
這道菜，就是將原本清淡的米製品與梭子蟹這類的海鮮完美搭配的菜式。梭子蟹炒年糕用料工具主料：...
用料糯米粉250g水200ml色拉油30ml紅糖50g白糖100g紅棗適量花生適量糖冬瓜適...
用料糯米粉250g水200ml色拉油30ml紅糖50g白糖100g紅棗適量花生適量糖冬瓜適...
菜系及功效：粵菜素齋菜工藝：清蒸清蒸素鯿魚的製作材料：主料：玉蘭片200克,油麵筋100克...
用料青魚半條雞蛋2個粉皮適量木耳適量黃花菜適量澱粉適量麵粉適量蔥適量姜適量蒜適量八角適量鹽...
菜系及功效：滬菜素齋菜健脾開胃食譜營養不良食譜工藝：燴羅漢全齋的製作材料：主料：髮菜（干）...
用料雞脯肉400g青菜200g紫山藥適量蛋清適量澱粉適量豬肥膘適量蔥適量姜適量鹽適量料酒適...
菜系及功效：京菜素齋菜工藝：酥炸雪包銀魚的製作材料：主料：通心粉125克輔料：小麥麵粉25...
用料韭苔150g豬頭肉75g千張80g姜5g醬油10ml美極鮮10ml花生油30ml韭苔千...
菜系及功效：京菜素齋菜工藝：軟炸軟炸腰花的製作材料：主料：水麵筋200克輔料：雞蛋240克...
用料雞子400g荔浦芋頭100g澱粉適量蔥頭適量蔥適量姜適量蒜適量香菜根適量鹽適量料酒適量...
