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準備時間：10分鐘內製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人生菜拌粉絲的簡介：夏天最喜歡吃各種涼拌菜，生菜和粉絲一般情況下都是主角。這次把這兩位主角搭配在一起，一個脆，一個軟，倒是別具風味。調料中用了小辣椒和香醋，酸辣……
喜歡這些美食嗎？
準備時間：10分鐘內
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
生菜拌粉絲的簡介：
夏天最喜歡吃各種涼拌菜，生菜和粉絲一般情況下都是主角。這次把這兩位主角搭配在一起，一個脆，一個軟，倒是別具風味。調料中用了小辣椒和香醋，酸辣可口，再怎麼沒食慾的人，也會被惹得胃口大開！
生菜拌粉絲的食材：
材料 生菜100g 粉絲50g 輔料： 油適量 鹽適量 雞精適量 小辣椒適量 蒜適量 醋適量 花椒適量生菜拌粉絲的做法步驟：
1.粉絲入開水煮軟
2.撈出過涼水，瀝干水分
3.生菜切成細絲
4.算和小辣椒切碎
5.生菜和粉絲放在大碗中
6.放上小辣椒和蒜末
7.倒入醋，調入鹽和雞精
8.燒熱油，炒香花椒
9.去除花椒，只將花椒油淋到蒜末和小辣椒上，拌勻即可食用
小貼士
1.粉絲不要煮的時間過長，變軟即撈出。
2.如果不喜歡潑油，也可以熱油后關火，將材料放入鍋中拌勻
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