干鍋木耳菜花

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干鍋木耳菜花介紹

準備時間:10-20分鐘製作時間:10分鐘內用餐人數:1-2人干鍋木耳菜花的簡介:在朋友家吃過一次干鍋菜花,感覺味道挺好的,我家是很少吃菜花的,東北燉菜為主。今天也做了一盤干鍋菜花,我加了木耳和香腸,吃起來也挺香的。……

干鍋木耳菜花詳細內容

干鍋木耳菜花

準備時間:10-20分鐘

製作時間:10分鐘內

用餐人數:1-2人

干鍋木耳菜花的簡介:

在朋友家吃過一次干鍋菜花,感覺味道挺好的,我家是很少吃菜花的,東北燉菜為主。今天也做了一盤干鍋菜花,我加了木耳和香腸,吃起來也挺香的。

干鍋木耳菜花的食材:

材料 菜花200g 木耳10g 香腸30g 輔料: 油適量 鹽適量 味極鮮適量

干鍋木耳菜花的做法步驟:

1.菜花洗乾淨后切成小塊

2.木耳泡發后切粗絲,香腸切粗絲

3.鍋里倒油燒熱,加蒜

4.把菜花倒鍋里文火炒

5.等到菜花梗顏色變深,有點半透明了,加木耳和香腸炒

6.加點味極鮮,繼續炒

7.等到鍋底幹了,加點鹽,關火

8.裝盤

小貼士

我看有的人是先把菜花焯了炒的,但我覺得那樣口感不脆,我這個吃起來就挺脆的。