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干鍋木耳菜花

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干鍋木耳菜花介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人干鍋木耳菜花的簡介：在朋友家吃過一次干鍋菜花，感覺味道挺好的，我家是很少吃菜花的，東北燉菜為主。今天也做了一盤干鍋菜花，我加了木耳和香腸，吃起來也挺香的。……

干鍋木耳菜花詳細內容

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干鍋木耳菜花

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

干鍋木耳菜花的簡介：

在朋友家吃過一次干鍋菜花，感覺味道挺好的，我家是很少吃菜花的，東北燉菜為主。今天也做了一盤干鍋菜花，我加了木耳和香腸，吃起來也挺香的。

干鍋木耳菜花的食材：

材料 菜花200g 木耳10g 香腸30g 輔料： 油適量 鹽適量 味極鮮適量

干鍋木耳菜花的做法步驟：

1.菜花洗乾淨后切成小塊

2.木耳泡發后切粗絲，香腸切粗絲

3.鍋里倒油燒熱，加蒜

4.把菜花倒鍋里文火炒

5.等到菜花梗顏色變深，有點半透明了，加木耳和香腸炒

6.加點味極鮮，繼續炒

7.等到鍋底幹了，加點鹽，關火

8.裝盤

小貼士

我看有的人是先把菜花焯了炒的，但我覺得那樣口感不脆，我這個吃起來就挺脆的。

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