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寶寶在5-6個月的時候,可以適量添加蛋黃、菜泥、豆腐等。蛋黃富含多種維生素,脂肪里含有豐富的軟磷脂,對於這個時期的寶寶的腦部發育有很多的益處。豆腐中含有大量植物蛋白,還有鐵、鈣、鎂等微量元素……
喜歡這些美食嗎?
寶寶在5-6個月的時候,可以適量添加蛋黃、菜泥、豆腐等。蛋黃富含多種維生素,脂肪里含有豐富的軟磷脂,對於這個時期的寶寶的腦部發育有很多的益處。豆腐中含有大量植物蛋白,還有鐵、鈣、鎂等微量元素。而青菜中含有微量元素以及纖維素。營養豐富,易於寶寶消化
主料
嫩豆腐1小塊 日本豆腐1條 熟蛋黃1個 青菜1根
輔料
鹽適量
青菜蛋黃豆腐泥的做法
1.準備材料。青菜摘洗乾淨。雞蛋煮熟。
2.鍋里燒開水,將豆腐煮一下,去掉豆腥味。
3.煮好的豆腐撈出,瀝干水份。
4. 開水裡滴入2滴油,將青菜焯燙一下,撈出。瀝干水份。
5.豆腐、蛋黃、日本豆腐放入碗里。
6.用九陽baby料理棒粉碎成細膩的泥狀。
7.青菜切碎。放入豆腐泥中拌勻。
烹飪技巧
1.日本豆腐如果沒有,可以不放,日本豆腐是用雞蛋做的,可以直接食用,如果不放心,可以焯燙一下。 2.可以加入適量的鹽調味。
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