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想去老媽做的菜就自己做了，美味主料鹹肉200克毛筍1顆&n……
喜歡這些美食嗎？
想去老媽做的菜就自己做了，美味
主料
鹹肉200g 毛筍1顆 蘑菇3-4個
輔料
生薑適量 料酒適量
鹹肉燉毛筍蘑菇的做法
1.買適量鹹肉，鹹肉切片，毛筍洗凈切片，待用，蘑菇切片待用
2.鍋內放水燒開，先將毛筍過水瀝干備用，不需要換水，待水再開將鹹肉放入過水後放入碗內備用。
3.將過水后的鹹肉毛筍蘑菇放入一個碗內，放入料酒和生薑，上鉤蒸即可。
4.蒸個二十分鐘即可，簡單方便又美味
烹飪技巧
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