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食材介紹臘肉,土豆煎餅卷菜的做法步驟1.炒菜+烙餅2.小蔥適量切碎,打入兩個雞蛋,麵粉適量(基本零失誤,根據吃飯的人數放麵粉就可以了)清水慢放,一邊放一邊攪拌,調成稍稀一點的麵糊即可。任何炒菜都可以,有什麼材料就做什麼~3.我炒了辣……
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食材
臘肉,土豆
煎餅卷菜的做法步驟
1. 炒菜+烙餅
2. 小蔥適量切碎,打入兩個雞蛋,麵粉適量(基本零失誤,根據吃飯的人數放麵粉就可以了)清水慢放,一邊放一邊攪拌,調成稍稀一點的麵糊即可。任何炒菜都可以,有什麼材料就做什麼~
3. 我炒了辣臘肉和胡蘿蔔土豆絲。辣臘肉是自己亂做的,但味道很贊,下次做的時候具體再來寫,土豆絲炒胡蘿蔔絲最適合卷煎餅~
4. 電餅鐺烙餅,電餅鐺放油(最好用紗布來擦,這樣比較均勻)一勺麵糊,迅速轉勻,邊緣翹起就可以翻個了(建議不要蓋電餅鐺得蓋子,因為無法確定餅的熟度,隨意揭開就變成了破餅)
5. 把炒菜鋪在餅上捲起來就可以吃啦,真的灰常美味!
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