胡蘿蔔青菜雞蛋餅介紹

帶孩子做早餐,不僅要快,而且要營養,這種餅很適合寶寶吃。食材介紹胡蘿蔔(小半個),白菜葉(4片),雞蛋(3個),麵粉(40g),大蔥(半截)胡蘿蔔青菜雞蛋餅的做法步驟1.準備食材2.胡蘿蔔擦細絲,白菜葉切碎,蔥切蔥花3.加入雞蛋……

胡蘿蔔青菜雞蛋餅詳細內容

胡蘿蔔青菜雞蛋餅

帶孩子做早餐,不僅要快,而且要營養,這種餅很適合寶寶吃。

食材

胡蘿蔔(小半個),白菜葉(4片),雞蛋(3個),麵粉(40g),大蔥(半截)

胡蘿蔔青菜雞蛋餅的做法步驟

1. 準備食材

2. 胡蘿蔔擦細絲,白菜葉切碎,蔥切蔥花

3. 加入雞蛋攪勻

4. 加入麵粉,根據濃稠度適量加水

5. 攪勻后的糊比平時的雞蛋液稍稠點

6. 熱鍋倒少許油轉勻,倒入糊糊,用鏟子轉圈攤勻

7. 中間鼓包即背面成型,用鏟子鏟開周圍,直接翻身,不到1分鐘就熟啦!

8. 出鍋啦!

9. 開吃!

10. 成品太誘人,原諒我又曬一張〜

小貼士

我做的雞蛋多麵粉少,比較鬆軟,寶寶易消化。成人吃可以麵粉多點,更易成型。青菜可以換成菠菜、油麥等其他綠葉菜。