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用料蛤蜊半斤潮州鹹菜1小塊雞蛋2個蔥2條蛤蜊蛋湯的做法步驟1.先將蛤蜊洗去表面滑膩的髒東西。2.然後和薑片潮州鹹菜一起放入水裡，開火燒滾，一直到蛤蜊都張開了嘴巴。3.再放入蔥段……
1.先將蛤蜊洗去表面滑膩的髒東西。
2.然後和生薑片潮州鹹菜一起放入水裡，開火燒滾，一直到蛤蜊都張開了嘴巴。
3.再放入蔥段，倒入打好的雞蛋，再滾起就可停火，可加少許麻油。
海帶絲買回來要稍稍煮一下，斷生哦。
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說起蛤蜊，可能很多人會想起一片課文，不過除此之外，蛤蜊肉非常的鮮美也是聞名遐邇的。蛤蜊的吃...
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