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用料薏仁0.5杯小米0.5杯大紅棗10個薏仁小米棗湯的做法步驟1.薏仁洗凈泡在涼水中過夜。早上薏仁帶水都放入煲中，鍋開后煲2到3個小時。2.然後放小米和紅棗再煲1個小時或更長。……
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1.薏仁洗凈泡在涼水中過夜。早上薏仁帶水都放入煲中，鍋開后煲2到3個小時。
2.然後放小米和紅棗再煲1個小時或更長。煲湯中間水如果少了就適量加一些。
著急的話可以在鍋里把薏仁和水煮開，不開蓋悶上一兩個小時在煲湯，也比較容易爛。紅棗煮的時間過長會有淡淡的酸味，而且味道都進了湯里，棗就沒有什麼味道了。所以想要吃棗的人要盡量晚放紅棗。一鍋湯煲得差不多時再放就好。
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