臘肉炒竹筍

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臘肉炒竹筍介紹

用料臘肉400g竹筍200g辣椒少量蒜苗少量姜少量料酒少量鹽少量臘肉炒竹筍的做法步驟1.將臘肉汆水切片。2.竹筍汆水切片。3.準備好姜、蒜。 ……

臘肉炒竹筍詳細內容

臘肉炒竹筍
用料
臘肉400g
竹筍200g
辣椒少量
蒜苗少量
少量
料酒少量
少量
 
臘肉炒竹筍的做法步驟

1.將臘肉汆水切片。

2.竹筍汆水切片。

3.準備好姜、蒜。

4.起油鍋,爆香姜蒜,下臘肉煸炒,然後再加竹筍。

5.加料酒、適量的鹽調味就好了。

小貼士

臘肉、竹筍先焯水