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用料豬腰250g木耳30g油適量鹽適量青椒適量蔥適量姜適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量澱粉適量爆炒腰花的做法步驟1.豬腰子洗凈撕去外膜剔除腰騷……
1.豬腰子洗凈撕去外膜剔除腰騷
2.在豬腰裡側先斜刀切再橫刀切成鳳尾條放入碗中加入料酒鹽澱粉拌勻
3.蔥姜辣椒切絲蒜瓣切片木耳撕成小朵
4.鍋中放油燒至八成熱嚇人腰花划散撈出控油
5.鍋底留油少許燒熱加入蔥姜辣椒絲蒜片木耳翻炒一會
6.加入腰花烹入用醬油料酒胡椒粉澱粉鹽調成的芡汁翻炒均勻即可
7.出鍋裝盤
腰花划散時時間別太長
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