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自上次做了椒鹽鷹嘴豆后就有點剎不住車的架勢沒事泡點豆子邊看電視邊把豆皮就剝了炸制的過程那就更省事兒了……
喜歡這些美食嗎?
自上次做了椒鹽鷹嘴豆后就有點剎不住車的架勢
沒事泡點豆子
邊看電視邊把豆皮就剝了
炸制的過程那就更省事兒了
就看你一次做多少
飯前炒菜時稍多點油就可以炸了
炸好后控油撒入鹽和磨得很細的辣椒粉攪勻晾涼
繼續你的做飯程序
是不是很方便呢
也可以將炸好的豆子和小魚乾辣椒等一起干炒
香酥微辣真是非常適口的小零食
香酥適口——油炸香辣鷹嘴豆
材料鷹嘴豆,花生油,鹽,辣椒面(特細粉)。
油炸香辣鷹嘴豆的做法
1.鷹嘴豆提前泡發去皮控干水分備用
2.鍋中倒入油加熱至7成熱時倒入鷹嘴豆炸至金黃
3.用漏勺盛出控油后倒入盤中
4.撒入鹽和辣椒面拌勻即可
5.一次吃不完的裝入不透氣的容器中保存
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