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清炒紅菜苔

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清炒紅菜苔介紹

用料紫菜薹400克辣椒30克鹽5克植物油20克清炒紅菜苔的做法步驟1.將紅菜苔洗凈切段；紅辣椒切絲；蔥、姜切末；2.沙鍋下植物油，放入薑末、蔥末炒香；3.加入紅菜苔段、鹽翻炒，滴白醋、香油，放入雞精翻炒均勻即可。小貼士菠菜……

清炒紅菜苔詳細內容

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  • 用料

  • 紫菜薹400g

  • 辣椒30g

  • 鹽5g

  • 植物油20g

  • 清炒紅菜苔的做法步驟

  • 1.將紅菜苔洗凈切段；紅辣椒切絲；蔥、姜切末；

  • 2.沙鍋下植物油，放入生薑末、蔥末炒香；

  • 3.加入紅菜苔段、鹽翻炒，滴白醋、香油，放入雞精翻炒均勻即可。

  • 小貼士

  • 菠菜含草酸，可以焯一下水再拌

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