冬瓜薏仁排骨湯

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冬瓜薏仁排骨湯介紹

冬天來個冬天薏仁排骨湯,這個季節多吃的薏仁主料冬瓜100克排骨700克……

冬瓜薏仁排骨湯詳細內容

冬瓜薏仁排骨湯

 冬天來個冬天薏仁排骨湯,這個季節多吃的薏仁

 主料

 冬瓜100g 排骨700g 薏米40g

 輔料

 料酒5g 水4碗 鹽6g 生薑片適量

 冬瓜薏仁排骨湯的做法

 1.大骨放清水裡

 2.加入料酒

 3.煮成這樣,清洗乾淨

 4.清洗乾淨后,從新換個鍋,加入4碗水加入幾個洗乾淨的排骨生薑片

 5.薏米洗乾淨

 6.然後泡二個小時

 7.排骨燉4個小時后加入泡過的薏 米,在燉2個小時

 8.在加入切好的冬瓜燉1個小時

 9.出鍋前加入鹽,看湯非常的折

 10.然後裝盤

 烹飪技巧

 排骨湯多燉時間,湯汁鮮白美味