雙黃豆腐

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雙黃豆腐介紹

雙黃豆腐~~~~對於不愛吃豆腐的小朋友一定要嘗試!女兒平時對豆腐不太感興趣,這次的豆腐里加了鹹蛋黃和南瓜泥,非常的鮮,不停的說:「媽媽,以後我們每天吃這個吧。」材料:嫩豆腐1塊鹹蛋黃2個南瓜適量教您雙黃豆腐的家常做法,雙黃豆腐怎麼……

雙黃豆腐詳細內容

雙黃豆腐

雙黃豆腐~~~~對於不愛吃豆腐的小朋友一定要嘗試!女兒平時對豆腐不太感興趣,這次的豆腐里加了鹹蛋黃和南瓜泥,非常的鮮,不停的說:「媽媽,以後我們每天吃這個吧。」

材料嫩豆腐1塊 鹹蛋黃2個 南瓜適量

雙黃豆腐的家常做法,雙黃豆腐怎麼做好吃

1.南瓜切塊放鍋里蒸熟(南瓜泥只需要2勺,有現成的最好了,我那天剛好要做南瓜饅頭所以蒸了很多。)

2.用勺子壓成泥。

3.鹹蛋剝出蛋黃。

4.用勺子壓成泥。

5.湯鍋放水燒開,加適量鹽,加豆腐焯水(豆腐煮1-2分鐘就可以了)。

6.起油鍋,放鹹蛋黃炒散。

7.加入兩勺南瓜泥同炒。

8.放入焯好水的豆腐輕輕翻炒均勻,調少許鹽,加水澱粉勾薄芡,撒蔥花即可出鍋(平時不拍照時,我連兩個蛋白放進去一起燒,就不用放鹽了,非常的入味)。