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茄汁魷魚

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茄汁魷魚介紹

準備時間：10-20分鐘製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人茄汁魷魚的簡介：以前吃魷魚都是辣的，這回換個酸甜口味的魷魚，嘗試一下，也很好吃，都消滅乾淨了。過中秋的時候，也可以拿出來，小孩子肯定愛吃，酸甜可口。不能吃辣的……

茄汁魷魚詳細內容

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茄汁魷魚

準備時間：10-20分鐘

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

茄汁魷魚的簡介：

以前吃魷魚都是辣的，這回換個酸甜口味的魷魚，嘗試一下，也很好吃，都消滅乾淨了。過中秋的時候，也可以拿出來，小孩子肯定愛吃，酸甜可口。不能吃辣的人，也能嘗嘗了

茄汁魷魚的食材：

材料 魷魚300g 輔料： 油適量 鹽適量 蕃茄醬適量 生抽適量 雞精適量 姜適量 辣椒適量

茄汁魷魚的做法步驟：

1.魷魚去膜

2.切花刀

3.切小段辣椒切片

4.姜切片

5.煮一鍋水

6.水開下魷魚焯一下，捲起來就可以起鍋了，出鍋瀝水

7.鍋中放油

8.爆姜

9.倒入蕃茄醬

10. 倒入魷魚

11.倒入生抽

12.加入雞精、鹽

13.倒入辣椒，翻炒后即可出鍋

小貼士

蕃茄醬入鍋的時候，容易濺油，注意安全

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