水果拌飯

水果拌飯的做法

水果拌飯以多種鮮美的水果和米飯同煮，口味酸甜，色彩繽紛，讓人看了就很有食慾，是一道非常適合夏天做的而且健康清爽的主食，尤其適合厭食、偏食的兒童食用哦，媽媽們趕快學起來吧。

營養價值：

蛋白質、澱粉、碳水化合物、多種維生素、膳食纖維、糖類、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、鈣、鎂、磷、鉀、鐵

食療功效：

促進消化、糾正厭食、均衡營養

適宜人群：

一般人群皆可食用，尤其適合厭食、偏食的兒童

水果拌飯所需材料

主要食材：大米 ( 150g )草莓 ( 少許 )獼猴桃 ( 適量 )香蕉 ( 適量 )芒果 ( 適量 )輔助佐料、糖漿 ( 少許 )

水果拌飯的做法

1.大米用水淘洗乾淨；草莓去蒂，洗凈切丁；獼猴桃、香蕉、芒果均去皮，切丁。

2.鍋內注入適量清水，倒入大米燒開，煮至七成熟時，放入各式水果丁煮熟。

3.加入少許糖漿拌勻即可。

水果拌飯的功效與作用

1.大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。

2.草莓具有潤腸排毒、明目養肝、清熱去火、補血健脾、滋潤皮膚和利尿消腫的功效。

3.獼猴桃具有潤腸排毒、均衡營養、提高免疫力、美白肌膚和安神醒腦的功效。

4.香蕉具有潤腸通便、消除疲勞、防治胃腸潰瘍和軟化血管的功效。

5.芒果具有抗癌防癌、美容護膚、防治高血壓和動脈硬化、潤腸通便的功效。

6.水果拌飯此飯具有促進消化、糾正厭食、健脾益胃、潤腸通便、清熱排毒、均衡營養的功效。