香蕉玉米羹

香蕉玉米羹的做法

胃不太好的人可以嘗試此羹，有很好的養胃功效，此羹煮的時間也不宜過短,這樣既能吸收粳米的營養也不會造成消化不良，香蕉切片存放時間不宜過長，避免氧化發黑。

營養價值：

蛋白質、果膠、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B2.維生素C

食療功效：

開胃益智、養心活血

適宜人群：

適宜高血脂、氣虛便秘、食欲不振等患者食用

禁忌人群：

空腹、關節炎、腎炎、糖尿病及體質偏寒者少吃或不吃

香蕉玉米羹所需材料

主要食材：香蕉 ( 適量 )玉米 ( 適量 )輔助佐料、豌豆 ( 適量 )粳米 ( 80g )冰糖 ( 12g )

香蕉玉米羹的做法

1.粳米泡發洗凈；香蕉去皮，切片；玉米取粒洗凈；豌豆洗凈。

2.鍋置火上，注入清水，放入粳米，用大火煮至米粒綻開。

3.放入香蕉、玉米粒、豌豆、冰糖，用小火煮至羹聞見香味時即可。

香蕉玉米羹的功效與作用

1.香蕉能增強身體對疾病的抵抗能力，可抗腳氣，還能起到促進食慾、幫助消化，促進人體正常生長發育的作用。

2.玉米加速排除體內毒素，還有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能。

3.豌豆具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。

4.香蕉玉米羹有很好的益肺寧心，健脾開胃，除濕利尿，降低血脂之功效。