280
吃慣了清淡的食物，偶爾吃一次辣的那是相當解饞啊，許久不吃辣，感覺嘴裡沒味道，於是，愛吃香菇的我，就想到了做一點香菇辣醬。醬我用的是特辣黃豆醬，不能吃辣的同學可以換成原味的黃豆……
喜歡這些美食嗎？
吃慣了清淡的食物，偶爾吃一次辣的那是相當解饞啊，許久不吃辣，感覺嘴裡沒味道，於是，愛吃香菇的我，就想到了做一點香菇辣醬。
醬我用的是特辣黃豆醬，不能吃辣的同學可以換成原味的黃豆醬或者甜麵醬都行。
主料
黃豆醬300g 香菇200g
輔料
豬肉(瘦)100g 線椒30g 大蔥30g 大蒜10g 姜5g 植物油適量
自製香菇辣醬的做法
1.準備好洗凈的材料、豬肉香菇切小丁
2.線椒切小段兒，蔥姜切碎、蒜拍扁切塊兒
3.起油鍋，油熱後放入瘦肉丁
4.煸炒至肉變色
5.放入蔥姜蒜翻炒攪勻
6.放入香菇翻炒幾下
7.倒入黃豆醬炒勻
8.最後放入線椒
9.翻炒均勻后盛出
烹飪技巧
不能吃辣的可以用原味的黃豆醬或者甜麵醬，線椒可以換成普通的青椒。
滷肉卷具有很高的營養價值，這點從滷肉卷的精細選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉...
食材介紹奶粉(80g),發酵粉(一袋),蘋果(一個),龍眼,火龍果自製低卡無糖酸奶沙拉的做...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
冬天最溫暖的事，莫過於凍得瑟瑟發抖地進了家門，有一碗熱粥等著。一個人在家，吃飯常常是湊合。...
好了說說今天的餃子食譜,酸菜是嫂子腌制的,用青海人腌制的方子,不同於東北酸菜也不同於韓國泡...
黃桃的營養十分豐富，主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的、番茄黃素、紅素胡蘿...
俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月里生長的韭菜是最好吃的。...
用料走地雞1隻香菇80g清補涼湯料1包鹽適量香菇燉雞的做法步驟1.準備好所有食材。原料圖2...
鮮嫩的香菇，配以彈牙的海參，只用蚝油烹飪的海參菜式還是很受歡迎的。香菇蚝油燴海參用料工具主...
做冰淇淋的另一個好處是，可以把自己喜愛的口味填加到裡面。香草味的基味承載能力很強，這個食譜...
我家老公摸索出來的，發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麵條吃吃食材介紹主料：麵條(...
在有餡料的包子與饅頭中選擇我一般會選擇饅頭，只有一種包子除外，那就是香菇青菜餡的包子。清爽...
雖說黃瓜一年四季都能吃到，但是夏季的黃瓜最脆爽，還很便宜。用來做餃子餡很划算的。餃子是國民...
吃不慣義大利面條，個人感覺太硬了，口味也不太適合，但真的很想做一次肉醬面。鹼水面較一般的麵...
用料腐竹30g香菇3個豬腳300g清水1300ml鹽適量香菇燉豬腳湯的做法步驟1.食材：腐...
很喜歡的韓式炒年糕，簡單易做，味道很好。主料年糕適量韓式辣醬3勺&nb……...
花捲、饅頭和包子都是古老、經典又很家常的漢族麵食，特別是花捲，由於做法比包子簡單，比饅頭滋...
從義大利穿越到韓國？吼吼，不要說的這麼拽，其實就是亂調嘛~兩種平時完全不沾邊的東西，混搭到...
食材介紹新鮮香菇(8朵),鵪鶉蛋(8顆),香蔥(少許),生薑片(少許),胡蘿蔔(少許),精...
做豆腐腦過濾了一碗豆渣，棄之可惜，浪費是犯罪，何況還有這麼多的營養，因為豆渣富含粗纖維、蛋...
自製酸奶冰棒用料工具主料：酸奶(一盒)調料：冰棒棍(一柄)廚具：其它自製酸奶冰棒的做法:1...
香辣醬香琵琶腿的介紹：開博之後不久，就與蜂廚結緣了，相識很偶然，記得當時是從一位博友的文章...
八寶辣醬，如果不知道的朋友可能會以為這是某一個牌子的辣醬，或者就是某種辣醬的做法。其實不然...
辣這種味道不僅僅是味覺的享受，也是觸覺的體驗，全球很多地方都吃辣，我國也越來越多的地方嗜辣...
蒜蓉辣醬爆炒田螺的主料：姜(3克)田螺(500克)蒜(10克)香菜(5克)蔥(10克)蒜蓉...
萬聖夜，真的要試試這道美食~~烏雞餛飩拌辣醬用料工具主料：烏雞腿(2隻)餛飩皮(適量)蛋清...
前段時間想著做三杯雞，為了要達到好的效果，我還買來低度數的米酒，這米酒淡淡的酒香味，真正要...
蒜蓉辣醬炒蝦的介紹：一直覺得，做飯是件有意思的事兒，只要食材混搭沒有禁忌，根據自己的喜歡堆...
蒜蓉辣醬的做法猶如製作紅油辣子一般，紅紅火火的調味料，開胃刺激，讓人慾罷不能。正宗的蒜蓉辣...
自製香菇剁椒香辣醬的主料：香菇(適量)剁椒(適量)做自製香菇剁椒香辣醬所需廚具：自製香菇剁...
吃慣了清淡的食物，偶爾吃一次辣的那是相當解饞啊，許久不吃辣，感覺嘴裡沒味道，於是，愛吃香菇...
吃慣了清淡的食物，偶爾吃一次辣的那是相當解饞啊，許久不吃辣，感覺嘴裡沒味道，於是，愛吃香菇...
好吃有秘訣，看這裡，下次做一定特別棒！很愛吃糯米蓮藕，開始做的時候老是做不好，沒有買來的好...
想念家鄉的味道了，正好家裡有姐夫從家鄉帶來的火鍋底料，於是在家做一餐重慶火鍋。主料火鍋底料...
夏天好熱啊，人也懶了⋯⋯總是不想開火做飯。難度快手...
食材介紹蘋果(一個),雞蛋(一個),豌豆(一小勺),玉米粒(一小勺),胡蘿蔔丁(半小勺),...
【鹽水梅蛤】簡單的家常菜，原汁原味味道鮮美。。。鹽水梅蛤的主料：梅蛤(335克)鹽水梅蛤的...
食材介紹香蕉(五根),芒果(兩個)夏日涼爽冰淇淋的做法步驟1.1、先把香蕉切成好幾塊2.2...
天氣漸漸變暖，冬天儲存的大白菜也剩下最後一棵了，菜幫用來做醋熗木耳白菜，菜葉就用來做鍋塌白...
食材介紹洛神花(三顆),冰糖或蜂蜜(因自己口味調節)洛神花茶（美容、瘦身）的做法步驟1.用...
