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自製香菇剁椒香辣醬的主料：香菇(適量)剁椒(適量)做自製香菇剁椒香辣醬所需廚具：自製香菇剁椒香辣醬的做法圖解步驟1.香菇適量2.洗凈3.把水擠出來4.香菇剁成碎5.鍋中放三大勺油，小火燒熱……
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自製香菇剁椒香辣醬的材料
香菇 (適量) 剁椒 (適量)做自製香菇剁椒香辣醬所需做法
自製香菇剁椒香辣醬的做法步驟
1.香菇適量
2.洗凈
3.把水擠出來
4.香菇剁成碎
5.鍋中放三大勺油，小火燒熱
6.下香菇碎，小火炒制
7.剁椒一瓶備用
8.香菇炒出香味時下剁椒，一瓶都倒進去。
9.翻炒均勻加適量鹽【剁椒本就是鹹的】
10.花生適量，剁碎
11.加入鍋里翻炒
12.翻炒均勻后加醬油
13.加白糖適量【我放了一大勺，多一點能緩和辣度】
14.加白糖兩分鐘后加雞精
15.最後大火收汁就行了
16.很香很辣很爽
小貼士
炒制期間要小火，而且要一直不停的翻炒防止糊鍋。
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