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木耳雞湯的介紹: 木耳有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,是天然的滋補劑。有潤肺和清滌胃腸作用。 木耳雞湯的食材和調料: 仔雞一個干木耳冷水花椒2……
木耳雞湯的介紹
木耳有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,和血養榮,補血活血,鎮靜止痛等功效,是天然的滋補劑。有潤肺和清滌胃腸作用。
木耳雞湯的食材和調料
仔雞 一個 干木耳 冷水 花椒 20顆 生薑片 蔥段 料酒 鹽 蔥花
木耳雞湯的家常做法,如何做木耳雞湯才好吃
1. 仔雞剁小塊,切好之後洗乾淨。干木耳買回來做泡個半個小時。然後洗乾淨,去蒂切小塊
2. 鍋中倒冷水,倒入雞塊,加花椒粒20顆,要太多,放生薑片,蔥段,料酒
3. 大火燒開,撇出浮沫,轉小火把雞塊燒八成爛,大概要15分鐘
4. 倒入洗好待用的木耳。然後加鹽小火10分鐘就可以出鍋了
5. 出鍋前撈出蔥段,加點蔥花就即可
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