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山藥木耳雞湯的功效與作用：山藥：止瀉、健脾、補肺木耳：潤肺止咳、補氣、止血山藥木耳雞湯的製作材料：山藥木耳雞塊水白醋薑片料酒蔥花鹽山藥木耳雞湯的家常做法：1.買回來……
山藥木耳雞湯的功效與作用
山藥：止瀉、健脾、補肺
木耳：潤肺止咳、補氣、止血
山藥木耳雞湯的製作材料
山藥 木耳 雞塊 水 白醋 生薑片 料酒 蔥花 鹽
山藥木耳雞湯的家常做法
1.買回來洗乾淨，切塊，然後用水加點白醋泡起來待用，防止氧化
2.雞大腿肉我也是叫菜場師傅切塊的，回來洗乾淨，水開倒入雞塊，汆一下水去血水
3.鍋重新裝涼水，倒入雞塊，加生薑片和一小匙料酒大火燒開轉中火20分鐘。然後倒入山藥和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切幾刀，不然太大了
4.大火燒開，中火20分鐘就差不多了。山藥可以用筷子穿過。加鹽和蔥花就可以起鍋了
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