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韭菜雞蛋餃子用料工具主料:中筋麵粉(400g)水(200g)雞蛋(2個)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)輔料無&n……
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韭菜雞蛋餃子用料工具
材料中筋麵粉(400g)水(200g)雞蛋(2個)韭菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)輔料無
做法 煮鍋分類麵食餃子其它煮數小時普通難度
韭菜雞蛋餃子的做法: -(韭菜餃子的做法大全)
1.水倒入麵粉中揉成團,包保鮮膜靜置備用
2.韭菜洗凈,控干水分
3.鍋中倒入適量油
4.油溫熱以後倒入打散的雞蛋
5.雞蛋開始凝固的時候,用筷子攪拌,不要等雞蛋結成蛋餅。關火
6.韭菜切碎,放入盛有雞蛋的鍋里
7.放入適量的鹽和雞精攪拌均勻
8.醒好的面揉成長條狀,這是老爸做的
9.揪成小劑子
10.取其中一份擀成餃子皮
11.包入適量的韭菜餡
12.中間捏一下
13.兩隻手將餃子封口。抱歉我一隻手拍照,這步驟拍不了
14.捏好了
15.還可以吧
16.水開后入餃子煮熟
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