391
椒香豬肝的做法材料:豬肝、韭黃、白醋、料酒、生抽、澱粉、杭椒、小米椒、姜、蒜、鹽、豆瓣醬做法:1.豬肝用冷水中浸泡1小時,泡去血水後備用。2.浸泡好多的豬肝去筋。斜刀切成片。3.切好的豬肝片倒少許白醋……
喜歡這些美食嗎?
椒香豬肝的做法
材料:
豬肝、韭黃、白醋、料酒、生抽、澱粉、杭椒、小米椒、姜、蒜、鹽、豆瓣醬
做法:
1.豬肝用冷水中浸泡1小時,泡去血水後備用。
2.浸泡好多的豬肝去筋。斜刀切成片。
3.切好的豬肝片倒少許白醋抓勻去腥。
4.將豬肝用清水沖洗乾淨后,用廚房用紙擦乾淨水分。
5.擦乾的豬肝中倒入料酒、鹽、澱粉,攪拌均勻,腌制10分鐘。
6.韭黃洗凈,切成段備用。
7.杭椒、小米椒斜刀切段、姜切片、蒜切片備用。
8.鍋中熱油,倒入豬肝大火快速炒至豬肝變色,盛出備用。
9.鍋中重新熱油,小火爆香姜、蒜片后,倒入小米椒和杭椒翻炒出辣味。
10.倒入豬肝,大火翻炒均勻。
11.倒入生抽、料酒、豆瓣醬翻炒均勻。
12.鍋中倒入韭黃,大火翻炒至斷生即可。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
小區裡面換管道,家裡幾天不能用明火,於是就動用家裡小廚電們來幫忙。今天這醬湯豬肝就是用電飯...
用料韭菜200g豬肝200g油100g鹽適量味精適量高良姜5g蒜5g泡椒10g辣椒醬10g...
豬肝怎麼處理能解毒去異味,用豬肝製作菜肴之前必須經過正確的處理,徹底去除豬肝中的有毒物質和...
枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;主...
用料鹽適量料酒適量生抽適量黃豆燉豬肝的做法步驟1.將豬肝在水龍頭下沖洗10分鐘,然後切片用...
豬肝好處很多,平時多吃點可以養眼,特別是喜歡玩手機,用電腦的更應該多吃點!辣椒炒豬肝的主料...
豬肝麵線是中國的一大美事特色,豬肝作為豬的內臟,平常不太吃,因為肝臟是聚毒排毒的器官,如果...
豬肝炒娃娃菜的主料:娃娃菜(230克)豬肝(170克)豬肝炒娃娃菜的調料:剁椒(適量)料酒...
尖椒雷筍炒豬肝的主料:雷筍(235克)豬肝(150克)尖椒(70克)尖椒雷筍炒豬肝的調料:...
豬肝補血明目,胡蘿蔔對視力有好處。寶寶食用可以預防貧血和夜盲症。主料麵粉100克&……...
椒香豬肝的做法材料:豬肝、韭黃、白醋、料酒、生抽、澱粉、杭椒、小米椒、姜、蒜、鹽、豆瓣醬做...
椒香豬肝的做法材料:豬肝、韭黃、白醋、料酒、生抽、澱粉、杭椒、小米椒、姜、蒜、鹽、豆瓣醬做...
醬油河蝦的做法這道河蝦以泰國魚露和醬油調味,味道咸香,原料鮮美度翻倍,重要的是,此菜上菜極...
時蔬燜魚乾的做法比起鐵鍋燉菜,小高壓鍋更能保留食材的本味和營養,而且加熱時間特別短,上菜速...
三味椒醬蒸三蔬的做法三種色彩各異的蔬菜上分別澆入不同醬汁,一盤便可品嘗三種原料、三個味道,...
干豆角蒸土肉的做法干豆角多與豬蹄搭配,先提前炒熟或高壓制熟,走菜時再蒸15-20分鐘上桌。...
羊肉封餅子的做法材料:羊肉、麵粉、菜籽油、鹽、姜、草果、香豆子、花椒粒、辣子醬、老抽、青紅...
平常我們燉雞湯往往都是和紅棗香菇這類食材一起,這次我換了這些食材來和雞肉一起燉,味道好得不...
美味豆乾出鍋了,快來品嘗~川味家常炒豆乾的做法,家裡人都喜歡的一道菜用料:鹵豆乾5塊,青椒...
蟶肉炒韭菜的做法 步驟 1將蟶子放入淡鹽水中泡2小時以上。吐盡泥沙。鍋中注入水加入蔥、...