273
爆炒白蝦(川味)食材:南美洲白蝦,鹽,蔥花,麻辣香水魚調料,大蒜,薑絲,白糖,海鮮鮮醬油,老抽,料酒,耗油做法:1.去除蝦線:沿蝦背剪開一條口子,取出蝦線,將去除蝦線的蝦用水洗乾淨,2.加料酒、蔥、姜……
喜歡這些美食嗎?
爆炒白蝦(川味)
食材:
南美洲白蝦,鹽,蔥花,麻辣香水魚調料,大蒜,薑絲,白糖,海鮮鮮醬油,老抽,料酒,耗油
做法:
1.去除蝦線:沿蝦背剪開一條口子,取出蝦線,將去除蝦線的蝦用水洗乾淨,
2.加料酒、蔥、姜、花椒腌制15分鐘左右;
3.熱鍋加油,油的量要比平時炒菜的量多一倍,加少許白糖,融化后;加入麻辣香水魚調料(或其他調料),炒香后加入姜、大蒜、耗油、料酒,再炒幾下;
4.蝦下鍋,翻炒到兩面變紅色 在放少許老抽 感覺蝦熟透了 再放少許鹽 把剩下的蔥花下鍋 翻炒幾下 出鍋;
小貼士:可加適量土豆條、芹菜等。
一年四季,好象都有屬於它的顏色,秋天是黃色的,冬天是白色的,夏天是什麼顏色,紅色嗎,想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜,說起這個私房菜,不得不說我家木頭,每次我創意了私房菜,都被木頭說了...
銀條,第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀,直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
食材介紹主料:麵條(適量)黃瓜(1根)綠豆芽(適量)輔料:鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)...
材料:桃子三個,聖女果少許,黃瓜兩根步驟:1、將聖女果,黃瓜,桃子都洗乾淨,然後聖女果去蒂...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食,品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴,而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地,萬物復甦,眼看著葉兒將要綠滿枝頭,這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天,不單單...
米酒蔓越莓冰淇淋主料:純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料:淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽,肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹,味道鮮...
日式飲食,因為口味清淡營養搭配合理,製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身,雖然...
我家老公摸索出來的,發布出來共享主料豬肉餡250克&nbs……...
第一次吃這個菜是跟閨蜜一起在素食餐廳,之後便深深愛上了它。川味道干煸茶樹菇的主料:茶樹菇(...
魚香肉絲是一道經典川菜,看似簡單普通,實際真要做好了,對各種用料的配比拿捏恰到好處,也不是...
用料西紅柿4-6個紅蘿蔔2根牛腱肉3-4斤冰糖1小顆醬油少許白蘿蔔1-2根川味紅燒牛肉面的...
【口水雞】擁有銘馳巴蜀三千里,味壓江南十二州之美譽,其色澤紅潤味道鮮辣,聽起來就讓人聯想...
用料牛肉500克土豆500克胡蘿蔔200克香菜一把八角3隻五香粉5克香葉2片郫縣豆瓣20克...
脊尾白蝦的營養價值食用脊尾白蝦的注意事項脊尾白蝦,甲殼綱,十足目,游泳亞目,真蝦族,長臂蝦...
用料海鱸魚200克蘆筍80克郫醬15克鮮檸檬汁8克鹽15克胡椒粉白糖5克8克生抽老抽6克4...
魚香川味醬拌面,香辣味,簡單早餐。主料麵條100克火腿50克 ……...
1分鐘學會,10分鐘搞定,宵夜必備,和垃圾食品說拜拜,健康生活重新開始川味拌面用料工具主料...
每年春季的這個時候,是我們本地小白蝦新鮮上市的季節。 這種小白蝦,就是用來曬蝦皮的那種,...
兒子的簡單早餐。。。江白蝦圓白菜年糕湯用料工具主料:圓白菜(65克)年糕(1根)熟江白蝦(...
肉包的營養午餐~以前白蝦買來基本都是白灼的多,這次用炸的方法做了一下~口感好,最主要的是整...
這幾天都在買東西收拾東西準備回老家了,家裡也不會買很多食材了,做點簡單的快手菜下飯吧,對於...
白蝦屬於常見的食用蝦,白蝦中也有多種分類,購買蝦最好是購買鮮活的,不過白蝦缺氧容易死亡,所...
太湖白蝦是太湖名產,俗稱「水晶蝦」,其殼極薄,通體透明,晶瑩如玉,肉嫩味鮮,營養豐富,可烹...
白蝦在缺氧大狀態下易死亡,一般從海里或池塘撈上來的白蝦都要進行冰凍,不易供養存活,在高溫狀...
肉包的營養午餐~鹽灼白蝦娃正是長身體的時候,為娘我變著法給他做好吃,又營養的飯菜??鹽灼白...
茄汁美極白蝦有時候會懶得去市場買菜,我會放一些純貨在冰箱里,這次的蝦在超市買的也是冷凍的,...
爆炒白蝦(川味)食材:南美洲白蝦,鹽,蔥花,麻辣香水魚調料,大蒜,薑絲,白糖,海鮮鮮醬油,...
爆炒白蝦(川味)食材:南美洲白蝦,鹽,蔥花,麻辣香水魚調料,大蒜,薑絲,白糖,海鮮鮮醬油,...
尖椒炒肥腸用料稻香村肥腸3根;尖椒2根;蔥適量;姜適量;蒜適量;老抽1勺;生抽2勺;黃酒1...
干筍肥腸用料小青椒3個;熟肥腸400克;干筍尖100克;小紅椒3個;蔥;姜;鹽;生抽;雞精...
鹽水蝦食材:鮮活蝦500克、冰塊1盒、蔥、姜、八角1個、鹽1湯匙、料酒1湯匙做法:1. 蔥...
香辣干鍋蝦食材:鮮蝦 450克 , 芹菜 50克 ,麻辣花生 70克 ,大蔥一棵切片, 薑...
香辣香酥蝦食材:南美洲白蝦,蒜頭,辣椒,蔥,生粉,食用鹽做法:1.剪掉蝦頭盒蝦腳,然後過蝦...
涼拌蓮藕食材:蓮藕一個 薑末、蒜末適量、陳醋、生抽、雞粉、鹽、花椒油、香油、白糖適量做法1...
很多朋友減肥期間都是白水煮,但是這種吃法真的是難以下咽,所以今天給大家帶來一道簡單又美味的...
紅酒洋蔥燴蝦食材:蝦、洋蔥、紅酒、鹽、黃油做法:1 .將蝦洗凈後去殼去蝦線,控干水分。2....