花果茶邂逅芝香糯團

「愛這茶語水果朗姆酒花果茶」，來自德國最經典的花果茶飲配方，主要成分為洛神花、覆盆子、接骨木果實、葡萄及草莓等，天然取材、氣味香甜，色澤紅艷。

洛神花又名玫瑰茄，含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質，洛神花具有保護肝功能的作用，還能調節血壓、改善睡眠，解油膩促食慾；覆盆子具有補肝益腎，明目烏髮的功效；接骨木果有利尿、促發汗的功效，可很好地改善因感冒引起的發燒、頭痛、呼吸道不適等癥狀。如此美麗的花果茶搭配上不同的小點心，與三兩閨蜜一起，享受一段快樂的下午茶時光吧。

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【芝香糯團】

原料：糯米粉150g、粘米粉50g、紅糖50g

配料：花果茶5g、白芝麻適量、開水適量

花果茶邂逅芝香糯團的家常做法，花果茶邂逅芝香糯團怎麼做好吃

1.準備好材料；

2.紅糖用適量開水溶解，放涼備用；

3.花果茶用開水沖泡出茶水，放涼；

4.把花果茶過濾掉渣子；

5.過濾好的花果茶倒入紅糖水中，拌勻；

6.粘米粉倒入糯米粉中，拌勻；

7.往拌好粉中一點點加入混合后的糖水；

8.把粉揉成麵糰；

9.麵糰分成等份，揉成小糰子，奇妙的是糰子沒法揉成圓形，反倒變成陀螺狀，好可愛；

10.取一碟子，底部用食用油刷過，放入揉好的糰子，糰子放入蒸鍋中蒸約20分鐘；

11.蒸好的糰子放入事先炒好的芝麻里滾一下即可；

12.成品。

{小貼士}：

1.糖水加入糯粉中應少量多次，以免和得太稀，不好揉成團；

2.頭一次加入花果茶水製作，原打算做成酸甜口味，量沒把握好，只有甜味；

3.糰子應趁熱開吃，涼了會變硬。

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