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日式大學芋的主料：紅薯(800g)日式大學芋的調料：芝麻(適量)做日式大學芋所需廚具：炒鍋日式大學芋的做法圖解步驟1.將紅薯去皮洗凈。2.切成適當的大小。3.然後用水沖洗。4.洗凈後用廚房……
日式大學芋的材料
紅薯(800g)日式大學芋的調料
芝麻(適量)做日式大學芋所需做法
炒鍋
日式大學芋的做法步驟
1.將紅薯去皮洗凈。
2.切成適當的大小。
3.然後用水沖洗。
4.洗凈後用廚房專用紙擦乾淨。
5.然後在180度的油鍋里炸7分鐘即可。
6.將炸好的紅薯放到網上放涼並控干油。
7.將水，砂糖，醬油，醋一起放到鍋里小火加熱。
8.加熱的過程中要不停的攪拌。
9.直到顏色上至焦糖色，並且有黏性。
10.將6的紅薯加到鍋里，快速翻炒全部都沾上焦糖馬上停火。
11.表面撒上適量的芝麻即可裝盤。
12.上一盤。
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